Българската кухня!

[Сит]

Кои ястия са ви любими и защо? :-)

[Nordwave]

Най обичам печено пиле и риба.. :=P

[Sol Invictus]

Най обичам печено пиле и риба.. :=P

Това е "интернационално" :D
От нашата кухня най-много обичам фасул в различните му приготовления, ястия със сирене и извара, чушки - пълнени с извара или панирани, постен гювеч, кисело мляко, балкански кашкавал, козе и овче сирене и т.н.
Месните истории не са ми особено по вкуса, а тестено не ям от години...

[Сит]

Гювече!



 (inlove)

[Бай Иван]

Мусака!

[Nordwave]

Най обичам печено пиле и риба.. :=P

Това е "интернационално" :D
От нашата кухня най-много обичам фасул в различните му приготовления, ястия със сирене и извара, чушки - пълнени с извара или панирани, постен гювеч, кисело мляко, балкански кашкавал, козе и овче сирене и т.н.
Месните истории не са ми особено по вкуса, а тестено не ям от години...

Като спомена чушки, лютите са ми любими. Като женско можеш ли да готвиш добре? :=P

[Sol Invictus]

Най обичам печено пиле и риба.. :=P

Това е "интернационално" :D
От нашата кухня най-много обичам фасул в различните му приготовления, ястия със сирене и извара, чушки - пълнени с извара или панирани, постен гювеч, кисело мляко, балкански кашкавал, козе и овче сирене и т.н.
Месните истории не са ми особено по вкуса, а тестено не ям от години...

Като спомена чушки, лютите са ми любими. Като женско можеш ли да готвиш добре? :=P

Имам си майка, за какво ми е да готвя :D Пък и аз малко неща ям, които не се готвят много-много. Повече на растения, мляко и фотосинтеза го карам (wasntme)
Ръкоделие, готвене, чистене и т.н. никога не са ми били по вкуса :-D

[Сит]

Имам си майка, за какво ми е да готвя :D Пък и аз малко неща ям, които не се готвят много-много. Повече на растения, мляко и фотосинтеза го карам (wasntme)
Ръкоделие, готвене, чистене и т.н. никога не са ми били по вкуса :-D

Е някой ден така или иначе ще заемеш ролята на майка си. Нали не искаш да се излагаш пред мъжа си :-D  Трябва да можеш да готвиш.... и да шеташ :-D :-D :-D ;-)

[Nordwave]

И все пак се научи да готвиш, че това е важно за един мъж. :-D

[Sol Invictus]

Имам си майка, за какво ми е да готвя :D Пък и аз малко неща ям, които не се готвят много-много. Повече на растения, мляко и фотосинтеза го карам (wasntme)
Ръкоделие, готвене, чистене и т.н. никога не са ми били по вкуса :-D

Е някой ден така или иначе ще заемеш ролята на майка си. Нали не искаш да се излагаш пред мъжа си :-D  Трябва да можеш да готвиш.... и да шеташ :-D :-D :-D ;-)

Мъжо ми може да готви, ако ме научи ОК, ако пък не - още по-ОК :-D

Да бърша прах не мога и да искам - алергична съм и ми се е*ва майката...

[Nordwave]

Балкани може ли да готви добре? :S

[Балкани]

Родните манджи си ги обичам като цяло. Охридска пъстърва във всякаква форма брои ли се иначе (giggle)
Мога да готвя, Императоре, оценката я оставям на тези дето ядат готвеното. Няма жертви

[Nordwave]

Родните манджи си ги обичам като цяло. Охридска пъстърва във всякаква форма брои ли се иначе (giggle)
Мога да готвя, Императоре, оценката я оставям на тези дето ядат готвеното. Няма жертви

Ние мъжете освем за с..... мислим и за добро ядене.. :-D

[hammerbg]

Най-доброто ядене си е българското  :=P

[Любомир Болгар]

Обичам пълнени чушки, шопска салата, таратор и др. Ето нещо интересно за пра-дедите ни и хранителната им култура:

"според 43 отговор на папа Николай I, българите ядели месо от добитък и птици. Захарии Ритор пише за българите от стара велика българия, че се хранели с месо от добитък, риба и диви зверове. Според Тоган, българите ядели просо и конско месо, а Енодий казва че се е пиело конско мляко
Теофан говори за специален вид риба която се хващала в българските земи около танаис. Днес има специфична житна култура кръстена на българите наречена Бургур
а в украйна един от житните сортове се нарича Булгар"

[Sol Invictus]

Днес има специфична житна култура кръстена на българите наречена Бургур

Булгурът не е вид пшеница, ами няколко вида зърна - смесени, от което се получават различни салати, каши и т.н. Доста по-дребна е от обикновената пшеница - грухана и парена.